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食品接觸面風(fēng)險(xiǎn)與控制解決方案
環(huán)凱為食品接觸面清潔衛(wèi)生的微生物檢測提供的整套解決方案，通過微生物檢測加以驗(yàn)證，根據(jù)驗(yàn)證結(jié)果動態(tài)調(diào)整計(jì)劃或方案，可以達(dá)到既節(jié)約企業(yè)成本又提高食品接觸面清潔衛(wèi)生有效性的目的，為企業(yè)生產(chǎn)出安全衛(wèi)生健康的產(chǎn)品保駕護(hù)航。
2018-07-10 -
粽子食品微生物檢測方案
為保障端午節(jié)期間人民群眾能夠吃到安全放心的粽子，各地食藥局每年都會在端午節(jié)前進(jìn)行粽子抽檢，保障民眾食用安全。由此，環(huán)凱公司列出粽子食品微生物檢測專項(xiàng)檢測推薦方案，助于開展監(jiān)督檢測工作，提高檢測工作的高效性，便利性，及檢測的準(zhǔn)確性。保障粽子質(zhì)量安全，為食品安全，保駕護(hù)航。
2018-06-04 -
濕式餐具大腸菌群檢驗(yàn)紙片檢驗(yàn)應(yīng)用實(shí)例
環(huán)凱自主研發(fā)生產(chǎn)的干式餐具大腸菌群檢驗(yàn)紙片，以經(jīng)濟(jì)、方便、快捷等優(yōu)點(diǎn)給檢驗(yàn)工作帶來很大的便利。為了讓用戶使用紙片法檢驗(yàn)餐具大腸菌群更加便捷，環(huán)凱在原有干式大腸菌群檢驗(yàn)紙片的基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn)，現(xiàn)推出開袋即用的濕式餐具大腸菌群檢驗(yàn)紙片新產(chǎn)品。與干式餐具大腸菌群檢驗(yàn)紙片相比，濕式餐具大腸菌群檢驗(yàn)紙片開袋取出紙片直接貼于采樣點(diǎn)上即可，免采樣前加水潤濕紙片的操作，更加的省時(shí)省力！
2018-05-30 -
金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)解決方案
金黃色葡萄球菌在自然界中無處不在，空氣、水、灰塵及人和動物的排泄物中都可找到。因此，食品受到污染的機(jī)會很多。美國疾病控制中心報(bào)告，由金黃色葡萄球菌引起的感染占第二位，僅次于大腸桿菌。金黃色葡萄球菌腸毒素是個(gè)世界性衛(wèi)生難題，可以通過制備、增菌與分離培養(yǎng)、鑒定一系列流程檢驗(yàn)樣品中是否含有金黃色葡萄球菌。
2018-01-25 -
月餅微生物檢測方案
每逢中秋節(jié)，月餅的質(zhì)量安全就會成為人民高度關(guān)注的問題，擔(dān)心月餅質(zhì)量不過關(guān)。為保障中秋節(jié)期間人民群眾能夠吃到安全放心的月餅，各地食藥局每年都會在中秋節(jié)期間進(jìn)行月餅抽檢，保障月餅安全。由此，環(huán)凱公司列出月餅食品微生物檢測專項(xiàng)檢測推薦方案，助于開展監(jiān)督檢測工作，提高檢測工作的高效性，便利性，及檢測的準(zhǔn)確性。保障月餅質(zhì)量安全，為食品安全，保駕護(hù)航。
2017-09-01 -
二氧化氯檢測行業(yè)應(yīng)用方案
隨著二氧化氯消毒劑在供制水及食品飲料行業(yè)的廣泛應(yīng)用，涉及到二氧化氯的檢測需求也日益增加，那么二氧化氯檢測有什么特殊的地方嗎？
2017-09-12 -
濾膜法在水中微生物檢驗(yàn)中的四大必備儀器
濾膜法，是以微孔濾膜截留液體樣品中的微生物，并直接在濾膜上進(jìn)行培養(yǎng)的微生物檢驗(yàn)方法；在國內(nèi)外制藥工業(yè)、環(huán)境監(jiān)測、食品工業(yè)、等領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。濾膜法的原理相對簡單，所需用到的儀器數(shù)量也不多，但應(yīng)用濾膜法必須用到四種必備的儀器。
2016-08-26 -
農(nóng)藥殘留速測儀-——保證百姓“菜籃子”安全的高效檢測儀
據(jù)農(nóng)業(yè)部訊，繼2016年5月下旬，天津市財(cái)政專門撥款2000萬元用于完善、支持放心菜基地快速檢測市室的硬件建設(shè)日常運(yùn)營后，廣州市白云區(qū)食品藥監(jiān)局則對外公示稱，該區(qū)109家農(nóng)貿(mào)市場已全面開展自檢驗(yàn)工作，其配備自檢室、專職檢測人員，每日均開展對“肉、菜、魚”的快速檢測，檢測結(jié)果向消費(fèi)者公開公示。從抽樣、檢測到數(shù)據(jù)上傳，整個(gè)流程僅需3小時(shí)左右。
2016-08-26 -
多參數(shù)食品安全速測儀——食品安全快檢的又一選擇
食品安全問題是一個(gè)遍及全球的公共衛(wèi)生問題，不僅直接關(guān)系到人類的健康生存，還是關(guān)系到國計(jì)民生、社會安定的大事。2015年10月1日，2015年最新修訂的《食品安全法》正式實(shí)施，此法亦被稱為迄今為止最嚴(yán)的食品法。食品安全問題被群眾提高到一個(gè)新高度，傳統(tǒng)食品安全檢測方法已不適合現(xiàn)在快速檢測節(jié)奏，應(yīng)用食品安全檢測技術(shù)迫在眉睫！
2016-08-26 -
CIP清洗劑在包裝飲用水工業(yè)中的應(yīng)用
包裝飲用水工業(yè)中，通常會對源水進(jìn)行一系列的水處理過程以除去鐵錳等可能產(chǎn)生沉淀的物質(zhì)，吸附可能含有的有害化學(xué)物質(zhì)和異味，以達(dá)到改善口感，保持產(chǎn)品穩(wěn)定的目的。但是，在水處理過程中，源水中帶有的微生物、可見沉淀和大分子有機(jī)物會被截留
2015-01-29
