培養(yǎng)基原料之抑菌劑詳解！
發(fā)布時間：2024-03-27 瀏覽次數(shù)：2070
培養(yǎng)基抑菌劑一般用于單一目的菌的增菌或分離的培養(yǎng)基，接種污染的待檢標(biāo)本時，常須加入某些能抑制其他微生物生長的特殊抑制劑，以抑制或減少某些細(xì)菌的生長，而有利于目的菌的生長和鑒別。抑制劑的種類很多，如膽鹽，抗生素、某些染料和鹽類等。
1. 膽鹽類
包括牛膽鹽、豬膽鹽、禽膽鹽、混合膽鹽、脫氧膽酸鈉等，常用于選擇性培養(yǎng)弧菌、沙門菌、志賀菌等(詳見第四章第四節(jié))。
2. 燦爛綠(Brilliant green)
【分子式和分子量】 C27H34N2O4S=482.62
【別名】亮綠；乙基綠；煌綠；品綠；鹽基金沙綠
【性狀與用途】閃光的金色細(xì)結(jié)晶，溶于水或醇中呈綠色。是一種酸堿指示劑，變色范圍pH0.0(黃)~2.6(綠)。用于亞硫酸鹽測定；配制腸道菌分離用培養(yǎng)基，用以鑒別大腸埃希菌及其他乳糖發(fā)酵菌，培養(yǎng)分離糞便中沙門菌等。
3. 結(jié)晶紫(Crystal violet)
【分子式和分子量】C25H30ClN3?9H20 =570.11
【別名】甲基青蓮；甲紫
【性狀與用途】綠色帶有金屬光澤結(jié)晶或深綠色結(jié)晶性粉末，易溶于醇，能溶于氯仿，尚溶于水。酸堿指示劑，pH0.5(綠)~2.0(藍(lán))，非水溶液滴定指示劑，光度測定砷、金、硼、銥、硅、銻、鉈等，細(xì)菌檢驗(yàn)中制備結(jié)晶紫染色液，在培養(yǎng)基中有選擇性抑菌作用，有利于弧菌、沙門菌、鏈球菌等的選擇性培養(yǎng)。
4. 孔雀石綠( Malachite green)
【分子式和分子量】
孔雀石綠鹽酸鹽：C23H25ClN2=364.90
孔雀石綠草酸鹽：C48H50ClN4O4?2H2C2O4=927.03
【別名】孔雀綠；品綠；鹽基塊綠；中國綠；苯胺綠；固綠O
【性狀】其鹽酸鹽為綠色有金屬光澤結(jié)晶。極易溶于水，能溶于乙醇、甲醇和戊醇，水溶液呈藍(lán)綠色pH2以下為黃色。其草酸鹽為帶金屬光澤的綠色片狀結(jié)晶，易溶于熱水和醇，難溶于冷水。
【用途】植物病毒感染的宿主染色，細(xì)菌芽孢染色，紅血球蛔蟲卵染色，細(xì)菌多糖體試劑，點(diǎn)滴試驗(yàn)測定亞硫酸鹽和鈰、鎢，殺阿米巴原蟲劑，在培養(yǎng)基中作為抑菌劑可選擇性培養(yǎng)沙門菌等。
5. 四氯四碘熒光素鈉(鉀)鹽（Tetrachlorotetraiodo fluorescien sodium( potassium)salt）
【分子式和分子量】C20H2Cl4I4Na2O5 =1017.71
【別名】孟加拉紅；虎紅；孟加拉玫瑰紅B
【性狀】藍(lán)紅色粉末。溶于水呈藍(lán)紅色，溶于濃硫酸呈棕色，稀釋后有肉紅色沉淀。
【用途】顯微分析中細(xì)菌染色劑，在培養(yǎng)基中為抑菌劑，可選擇性培養(yǎng)酵母菌和霉菌。
6. 十六烷基三甲基溴化銨(Cetyltrimethylammonium bromide)
【分子式和分子量】C19H42BrN =364.45
【別名】鯨蠟烷三甲基溴化銨；溴化十六烷基三甲銨
【性狀】無色或白色結(jié)晶，易溶于乙醇，能溶于約10份水。口服有害，對眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚有刺激性。
【用途】表面活性劑，培養(yǎng)基中常用于選擇性培養(yǎng)銅綠假單胞菌。
7. 乙酰胺
【分子式和分子量】CH3CONH2=59.07
【別名】醋酰胺
【性狀】無色透明六方型結(jié)晶，易潮解，溶于水和乙醇。對肌體有不可逆損傷的可能性，可能致癌。
【用途】制藥工業(yè)，染料合成。在培養(yǎng)基中常用于選擇性培養(yǎng)銅綠假單胞菌。
8. 氯化鋰(Lithium chloride)
【分子式和分子量】LiCl=42.39 | LiCl?H2O=60.41
【性狀】無色或白色立方體結(jié)晶或粉末。易潮解，溶于水、乙醇、堿溶液等?？诜泻?，對眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚有刺激性。
【用途】制藥工業(yè)，抗抑制劑。培養(yǎng)基中常用于選擇性培養(yǎng)金黃色葡萄球菌。
9. 乙酸亞鉈(Thallium acetate)
【分子式和分子量】CH3COOTl =263.43
【別名】乙酸鉈；醋酸亞鉈
【性狀】白色針狀結(jié)晶，易潮解，能溶于水、乙醇。該品劇毒，吸入或口服時極毒，并有蓄積性危害。
【用途】密度液的配制。培養(yǎng)基中常用于選擇性培養(yǎng)支原體。
10. 丙酮酸鈉(Sodium pyruvate)
【分子式和分子量】CH3COCOONa=110.04
【別名】焦葡萄酸鈉
【性狀】白色片狀結(jié)晶或粉末，易溶于水。
【用途】生化試劑，測定乳酸脫氫酶的底物；測定人體血液中GPT或GOT含量的試劑；在培養(yǎng)基中有利于金黃色葡萄球菌和無芽孢厭氧菌的培養(yǎng)。
11. 亞碲酸鉀(Potassium tellurite)
【分子式和分子量】K2TeO3=253. 79
【性狀】白色粉末，有潮解性。易溶于水，溶液呈堿性。該品有毒，吸入或口服有害。
【用途】用于血漿或疫苗中病理性細(xì)菌的試驗(yàn)。加入培養(yǎng)基中可選擇性抑制某些細(xì)菌，有利于葡萄球菌、霍亂弧菌、白喉棒狀桿菌的培養(yǎng)，并同時具有鑒別作用。
12. 亞硫酸鈉(Sodium sulfite)
【分子式和分子量】Na2SO3=126.04 | Na2SO3?7H2O=252.14
【性狀】無色透明結(jié)晶或白色粉末，溶于水，水溶液呈堿性，溶于甘油。該品口服有害，對眼睛和皮膚有刺激性。
【用途】還原劑，用于沙門菌培養(yǎng)基的配制。
13. 檸檬酸鈉(Sodium citrate)
【分子式和分子量】C6H5Na3O7 =258.07 | C6H5Na3O7?2H2O =294.10
【別名】枸櫞酸三鈉；檸檬酸三鈉
【性狀】白色結(jié)晶或粉末，溶于水，不溶于乙醇。
【用途】制藥工業(yè)。常用于制備沙門菌、弧菌等培養(yǎng)基。
14. 疊氮鈉(Sodium azide)
【分子式和分子量】NaN3=65.01
【別名】疊氮化鈉；三氮化鈉
【性狀】無色六角形結(jié)晶，能溶于水及氨水；本品不穩(wěn)定，加熱至300℃時分解成鈉和氮?dú)?。遇高熱或劇烈震動能?qiáng)烈爆炸，口服極毒，與酸接觸能釋放出極毒氣體。
【用途】防腐劑。細(xì)菌培養(yǎng)基的配制中有利于培養(yǎng)鏈球菌和葡萄球菌。
15. 氰化鉀(Potassium cyanide)
【分子式和分子量】KCN=65.12
【性狀】白色顆粒、粉末或熔融塊，有潮解性，在空氣中遇二氧化碳或吸濕逐漸分解，溶于水，其水溶液呈堿性。該品劇毒，吸入、口服或與皮膚接觸時極毒，與酸接觸能釋放出極毒氣體。
【用途】分析試劑，掩蔽體，有機(jī)合成，殺蟲劑，照相定影劑。在培養(yǎng)基中利用其對某些細(xì)菌的抑制，進(jìn)行腸桿菌科細(xì)菌的鑒定。
16. 亞硒酸氫鈉(Sodium hydrogen selenite)
【分子式和分子量】NaHSeO3=150.96
【性狀】白色結(jié)晶，易潮解，溶于水，不溶于乙醇。吸入或口服時有毒，并具有蓄積性危害。
【用途】分析試劑；細(xì)菌培養(yǎng)基的制備，用于培養(yǎng)沙門菌。
17. 抗生素及其他藥物
常用于培養(yǎng)基作為抑制劑的抗生素和部分藥物見表3-4。
來源：《微生物培養(yǎng)基使用手冊》電子書
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